Conditionnement sous atmosphère modifiée

Gaz et systèmes pour l’emballage à atmosphère modifiée

Pour prolonger la durée de conservation… et les profits!

MAP Lettuce

Laissez Praxair vous aider à adapter votre atmosphère. Nous avons une gamme de plus de 200 mélanges de gaz ExtendaPak™ spécialement destinés à l’emballage à atmosphère modifiée qui peuvent être utilisés au lieu de l’atmosphère naturelle pour vos emballages et pour prolonger ainsi la durée de vie d’une grande variété de produits alimentaires et de boissons. Comme il faut tenir compte de plusieurs facteurs pour déterminer le mélange de gaz adéquat, notamment du produit, de la température et du matériau d’emballage, nous mettons à votre disposition notre expertise en matière de gaz pour vous aider à sélectionner le mélange ExtendaPak le plus efficace qui soit. Afin d’obtenir les meilleurs résultats possible, il peut même arriver que nous recommandions l’intégration d’un procédé de refroidissement.

Quel que soit le produit, aliment ou boisson, nous avons le savoir-faire qui, tout en permettant d’en prolonger la durée de conservation et d’en préserver la fraîcheur, permet d’éviter les pertes causées par le rassissement et la dégradation. Vos clients exigent des produits frais et pratiques, et nous pouvons vous aider à faire en sorte que vos produits restent à leur meilleur aussi longtemps que possible. Les experts de Praxair vous aideront en mettre en œuvre le procédé en vous fournissant leurs recommandations en matière de MAP à coût minimal.